料理の勉強

質の良い昼食を皆に食べて貰うために、
 
日々自宅で料理したり、外食をして勉強させて貰っています。
 
もともと料理人でしたが低コストで代用する難しさを感じています。
 
今まで行ったお店や、自宅で料理したものをアップしていきたいと思います。
 
第1弾として、北新地にあるリーズナブルなお寿司屋さんで梅原さん。
 
その日のネタをお寿司だけではなく、お客様の御要望に応えてくれます。
 
焼き物や、煮つけ、蒸しものなど、どれも美味しかったです。